فصل سرما؛ وقتی سبک زندگی تغییر می‌کند و انتخاب‌های هوشمندانه مهم‌تر می‌شوند

با شروع فصل سرما، فقط هوا سرد نمی‌شود؛ الگوی زندگی مردم هم عوض می‌شود. روزها کوتاه‌تر می‌شوند، دورهمی‌ها بیشتر به فضای بسته منتقل می‌شوند، مصرف غذاهای گرم افزایش پیدا می‌کند و خیلی از تصمیم‌های روزمره، رنگ «صرفه‌جویی، راحتی و بهداشت» به خودشان می‌گیرند.

در چنین فصلی، کسب‌وکارهایی که نیاز واقعی مردم را بشناسند، یک قدم جلوتر از بقیه خواهند بود.

چرا فصل سرما رفتار مصرف‌کننده را تغییر می‌دهد؟

در پاییز و زمستان، مردم:

• کمتر در فضای باز غذا می‌خورند
• بیشتر سراغ غذاهای بیرون‌بر و سفارش آنلاین می‌روند
• به گرم ماندن غذا اهمیت بیشتری می‌دهند
• حساسیت بالاتری نسبت به بهداشت و تمیزی دارند
• تمایل دارند کارها را سریع‌تر و با دردسر کمتر انجام دهند

این یعنی تقاضا برای راه‌حل‌هایی که سریع، ایمن، بهداشتی و مقرون‌به‌صرفه باشند، به شکل طبیعی بالا می‌رود.

غذاهای گرم؛ قلب تپنده زمستان

زمستان بدون سوپ، آش، خوراک، حلیم و غذاهای خانگیِ گرم اصلاً زمستان نیست. اما نکته اینجاست:
سبک مصرف این غذاها هم تغییر کرده است.

رستوران‌ها، آشپزخانه‌های بیرون‌بر، کترینگ‌ها و حتی خانواده‌ها به دنبال گزینه‌هایی هستند که:

• غذا را گرم نگه دارد
• نشتی نداشته باشد
• حمل‌ونقلش آسان باشد
• بعد از مصرف، دردسر شست‌وشو نداشته باشد

اینجاست که بسته‌بندی و ظروف مناسب، از یک کالای ساده به یک نیاز ضروری زمستانی تبدیل می‌شود.

بهداشت در فصل سرما؛ حساس‌تر از همیشه

فصل سرما فصل شیوع سرماخوردگی، آنفلوآنزا و بیماری‌های ویروسی است. به همین دلیل:

• تماس غیرضروری کمتر می‌شود
• استفاده از وسایل مشترک کاهش پیدا می‌کند
• محصولات یکبار مصرف بهداشتی محبوب‌تر می‌شوند

برای بسیاری از خانواده‌ها و کسب‌وکارها، انتخاب ابزارهای مصرفی سالم و ایمن، دیگر یک انتخاب لوکس نیست؛ یک تصمیم منطقی است.

دورهمی‌های زمستانی؛ گرم، ساده، بی‌دردسر

شب‌های طولانی زمستان، بهانه‌ای برای دورهمی، مهمانی‌های خودمانی و مراسم سنتی است. اما کسی دلش نمی‌خواهد بعد از یک دورهمی گرم:

• کوهی از ظرف نشسته ببیند
• وقتش صرف نظافت طولانی شود
• نگران شکستن یا آسیب دیدن ظروف باشد

سادگی، سرعت و نظم، سه کلیدواژه مهم زمستان هستند.

صرفه‌جویی؛ دغدغه پنهان اما جدی فصل سرد

با افزایش هزینه‌های انرژی، رفت‌وآمد و مواد غذایی، مردم ناخودآگاه به سمت انتخاب‌هایی می‌روند که:

• مقرون‌به‌صرفه‌تر باشد
• دورریز کمتری داشته باشد
• زمان کمتری از آن‌ها بگیرد

محصولاتی که بتوانند همزمان راحتی + بهداشت + صرفه اقتصادی را ارائه دهند، در زمستان شانس دیده‌شدن بیشتری دارند.

در فصل سرما، انتخاب درست ظروف و شیوه‌ی پذیرایی، نقش مهمی در راحتی، بهداشت و کیفیت دورهمی‌های خانگی دارد.